หลังจากลงจากเครื่องขากลับจาก Trip เชียงราย โชคดีที่วันนั้นเป็นวันจ่ายตังค่าเทอม วันสุดท้ายพอดี
เลยได้มีโอกาสไปลอง ร้านในตำนาน อย่าง โมโม่ พาราไดซ์ ... ที่ CDC ว่าจะสมคำร่ำลือ หรือเปล่า ...
อย่างที่บอกว่า ... เพิ่งได้เคยกินครั้งแรก ก็เลยจัดเต็มครับ สำหรับร้านนี้
เพื่อให้รู้ว่าอะไรอร่อยบ้าง....
เริ่มต้นที่ ... ประเดิมด้วย Buffet ชาบู ชาบู และ สุกี้ยากี้ ( 449 / person ) มีเวลากิน ชั่วโมงครึ่ง ...
โดย ชาบู ชาบู จะเป็นน้ำใส น้ำซุปรสจืด และ สุกี้ยากี้ จะเป็นน้ำดำ น้ำซุปจะออกหวาน พอสมควร ....
น้ำจิ้มที่ร้านนี้ จะแบ่งออกเป็น 2 ชุดได้แก่ ...
- น้ำจิ้ม ชาบู ชาบู จะมี 2 อย่าง คือ
- น้ำจิ้มถั่ว (เหมือนน้ำจิ้มสุกี้ทั่วไปแต่เป็นรสหวาน)
- น้ำจิ้มซอสเปรี้ยว .... คล้ายๆ น้ำจิ้ม ปงสึ ของ MK ... ที่ไว้จิ้มหมูสไลด์
เป็นไข่ ล้วนๆ .... และเป็น Highlight มากสำหรับการกินสุกี้ยากี้ ...
เพราะเวลากิน ต้องจิ้มเนื้อที่ลวกจากเตา มาจิ้มกับไข่ดิบ แล้ว .... กินเข้าไป .....
ตอนแรกก็ทำใจไม่ได้ แต่พอนึกถึง ไข่ลวก เวลากินโจ๊ก แล้วก็คือๆ กัน ก็เลยกินได้ครับ ....
และพบว่า .... ถ้าจิ้มไข่ดิบ จะทำให้เนื้อนุ่มเอามากๆ ..... :3
ผักต่างๆ ในร้านจะเป็นแบบ Vegetable Bar ให้เดินไปตักเอา ... สังเกตได้ว่าส่วนใหญ่จะเน้นเห็ด
กับผักยอดฮิตที่พบกันบ่อย ๆ ในอาหารญี่ปุ่น ... มีเส้นบุบ เต้าหู้ให้ตักตามสะดวก .... แต่งานนี้ จัดเห็ดไปหลายเหมือนกัน ...
สรุปจากความคิดเห็นส่วนตัว :
- เนื้อนุ่มมาก ... ถ้ากินชาบูเน้นเนื้อ ... จัดเต็มที่นี่ ไม่เสียใจแน่นอน ...
- อาจจะเพราะเป็น concept ของร้าน ... เลยมีแค่ เนื้อ กับ หมู ....
คนที่หวังจะกิน ไก่ ปลา กุ้ง แนะนำให้ข้าม ครับ - พนักงานดูแลดีมาก (อาจจะเพราะไม่ได้ไปช่วง peak time)
- น้ำดื่มไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ ....
ถ้าสั่ง refill (เติม ชาเย็น ชาเขียว โอวัลติน โค้ก สไปร์ท) + เพิ่ม 39 (มั้ง จำไม่ได้) - ชาบูชาบู จืดไปหน่อย แต่กินกับ น้ำจิ้มซอสเปรี้ยว จะอร่อยมาก ....
น้ำจิ้มถั่วคาดว่าไว้จิ้มกับผัก .... - เนื้อหมู เนื้อวัว ไข่ดิบ ... มีตรา Betagro รับประกันความปลอดภัย
(แต่แอบสงสัยว่าเนื้อวัวนำเข้า ของ Betagro ?) - ถ้าไปที่สาขา CDC จะมีวิวได้ชมดารา แบบติดขอบกระจก ...
